Bamberger Braukultur geht in die Welt
Das Bamberger Familien- und Traditionsunternehmen Kaspar Schulz ist einer der ältesten Brauereimaschinenhersteller der Welt und sitzt in unmittelbarer Nachbarschaft zum bayernhafen Bamberg. Schulz liefert von kleinen Gasthausbrauereien bis hin zu hochmodernen, vollautomatisierten Brauanlagen in die ganze Welt. Zum Produktportfolio zählt sämtliche Technik rund ums Brauen, Mälzen und Destillieren. So wurden über den bayernhafen Bamberg zuletzt elementare Bestandteile für eine Brauanlage aufs Binnenschiff verladen. Das Ladegut ist nicht besonders schwer, aber hat ein großes Volumen, somit prädestiniert für den Transport auf der Wasserstraße. Maischpfanne, Läuterbottich, Würzepfanne und ein sogenannter Whirlpool geschützt von passenden Holzkisten und einem Einzelgewicht von rund drei Tonnen wurden mit dem hafeneigenen mobilen Umschlagbagger umgeschlagen. Die Reise geht über den Seehafen Rotterdam bis nach Houston / Texas und kommt dort in einer Brauerei zum Einsatz.
